Mit über 150  verschiedenen Produkten, beliefern wir  täglich unsere Filialen. Wir haben für Sie eine Auswahl unsere wichtigsten Produkte zusammengestellt, in der Sie ausführliche Informationen über Inhaltsstoffe und Nährwerte unserer Produkte erfahren können.

Für nähere Informationen klicken Sie bitte auf die entsprechende Kategorie, in der Seitennavigation.

Produkte aus eigener Herstellung

Bei uns wird Handwerkstradition groß geschrieben.

Alle Backwaren stammen ausnahmslos aus eigener Herstellung und werden auf natürliche Weise gefertigt.

So versteht es sich von selbst, dass unser Brot mit hauseigenem Natursauerteig gebacken wird.

Das biologische Getreide, welches wir für unsere Vollkornbrote und Vollkornbrötchen verwenden stammt größtenteils von Bio-Bauern aus unserer Region, wie vom Hof von Dirk Schulze-Wetmar, Paul Altfeld  oder Reinhold Schulze-Altcappenberg.

Es wird in unserer eigenen Tiroler Steinmühle täglich frisch gemahlen um dann zu einer Vielzahl von schmackhaften Produkten verarbeitet zu werden.

Auch unsere konventionellen Backwaren und Konditoreiwaren werden ohne Zusatz von chemischen Backmitteln
hergestellt.

Über 40 Brotsorten vom französichen Baguett bis hin zum westfälischen Bio-Pumpernickel und ca. 25 verschiedene Sorten von Brötchen umfasst unser Sortiment.  Kuchen und Backwaren, Hochzeitstorten sowie eigene Marzipan und Pralinenherstellung ergänzen das Angebot unserer Produkte.

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In unseren Kuchen verwenden wir weder Emulgatoren noch künstliche Aromen. Außergewöhnliche Backwaren erkennt man am guten Geschmack und daran wie sie gemacht werden.