Nachhaltigkeit und Umweltschutz bei Kanne

 

 

Ganzheitliches ökologisches Denken und Handeln zum Schutz natürlicher Ressourcen

 

Der Mensch hat nur in einer gesunden Umwelt die Chance langfristig zu überleben. Wir setzen alles Mögliche daran, diese Umwelt zu verbessern und sie dadurch auch künftigen Generationen zu erhalten.

 

So ist es unser Bestreben die Umwelt nachhaltig zu schonen:

 

Durch unsere Votovoltaikanlage und unsere Windkraftanlage, die auf unserem Gelände Im Geistwinkel stehen, produzieren wir den Großteil des Stromes, den wir wir für unsere Backstube benötigen auf ökologische Weise selbst.

Wir reduzieren dadurch den Co2 Ausstoß um ein erhebliches Maß und können somit erhebliche Mengen an fossilen Brennstoffen, wie Heizöl und Erdgas einsparen.

Sämtliche Backöfen arbeiten mit einer komplexen Energierückgewinnung wodurch wir wieder auf umweltschonende Weise heißes Wasser für unsere Spülmaschinen erzeugen.

 

 

Beispiele für praktizierten Umweltschutz bei Kanne

 

• Ökologischer Landbau: Das Getreide für unsere Vollkornbackwaren wird von Landwirten bezogen, die kontrolliert ökologischen Landbau betreiben. Dies ist für uns oberste Maxime, um für unsere Kunden den Umweltgedanken unserer Philosophie und unseres Konzeptes auch wirklich nachhaltig gewährleisten zu können.

 

 

• Windenergie: Auf dem Gelände der Firma Kanne befindet sich ein Windrad, mit dem bedeutende Mengen fossiler Brennstoffe wie z.B. Heizöl oder Erdgas eingespart werden.

 

 

• Sonnenenergie: Auch die Kraft der Sonne gilt es zu nutzen. In Ergänzung zu unserer Windkraftanlage betreiben wir auf unserem Betriebsgelände eine Photovoltaikanlage, auch Solarstromanlage genannt, in der mittels Solarzellen ein Teil der Sonnenstrahlung in elektrische Energie umgewandelt wird.

 

 

• Erhaltung des Trinkwassers: Das Regenwasser auf dem Firmengelände läuft nicht in die Kanalisation, sondern über ein Sieben-Kammern-System in Teiche und Schilfgräben, die einen natürlichen Lebensraum für viele Fische und Wasservögel bilden.